Siempre nos quedará la birra
El verano del 82, Lola y yo decidimos
ir hasta los Países Bajos con InterRail.
Cargadas con unas enormes mochilas,
sacos de dormir, mucha ilusión y ganas de divertirnos nos fuimos camino del
país de los tulipanes.
Lola es una buena compañía, capaz de
cruzar medio mundo por vivir nuevas experiencias, por un plato de buena comida
y una gran jarra de cerveza.
Nos habíamos empapado la Guía del
trotamundos y aprendido las palabras imprescindibles para sobrevivir alsjeblieft,
dank, politie, telefoon y alguna también imprescindible para relacionarnos
kussen, minnekozen o neuken ….
La juventud nos hacía sentir
invencibles y después de prometerles a papa y mama que seríamos buenas niñas
que no nos meteríamos en líos ni con gente extraña (¿????) partimos rumbo
Holanda.
Queríamos conocer el interior del país
y nos habían aconsejado un pequeño café de la ciudad de Zaanse.
El café era de madera oscura con
pequeñas mesitas iluminadas por una vela olorosa y flores en las ventanas que
daban al canal. Al fondo los molinos multicolores.
-Ostras, el menú esta en holandés-
-Pero seguro entenderemos algo-
¿Erwtensoep, Hutspot, Kroketten, Stroopwafes, Pannekoeken, Appelgebak ?
En
Bachillerato estudiabas francés, por proximidad se entiende, y era impensable
estudiar otro idioma.
-Tranqui
Lola, le preguntamos a la camarera-
Pero la
“mevrouw” SOLO hablaba holandés, inglés, alemán …..
-Mierda ¡¡¡¡-
-Seamos
listas. Los menús están estructurados.-
-¿Cómo?-
-Lola,
escúchame, cogeremos un plato de cada página-
-¿Cómo?-
-Pareces
tonta ¡¡¡¡-
-Esta página
serán los primeros, esta página los principales y la penúltima los postres-
En la última
estaban dibujados los cafés y las bebidas …..Gracias a Dios
-Claro ¡¡¡¡,
Que lista eres tía …-
Dicho y
hecho, fuimos señalando al azar y elegimos los nombres más graciosos del menú.
La
“serveerster” nos hacía preguntar y ante la cara de boba de Lola, una servidora
le anticipo con gestos d e q u e L o l a c o m e m u c h o.
Llego el primero
-Bien ¡¡¡,
una ensaladita ¡¡¡-
Llego el
segundo
-¿Una
ensalada?-
-No mujer,
será el acompañamiento del plato principal-
Pero no llego
nada más
-Come y
calla-
Llegaron los
postres
Aggggg …..
¿más ensalada?-
Nos miramos y soltamos tal carcajada que dejo perpleja a la gente que estaba en el café, y, entre lágrimas de la risa descontrolada que nos entró a la cual se sumó todo el mundo oí a Lola decir:
-Tía, ....¿Listas? ….-Coñoooo, …… siempre nos quedará la birraaaa-
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